Desde el inicio de su carrera, Pepe Fernández ha demostrado un enfoque innovador y especialización en diversas áreas del derecho público. Es especialmente reconocido por su experiencia en regulaciones novedosas como criptomonedas, fintech, tecnología y protección de datos personales, así como en competencia económica y derecho administrativo en general. Su pasión por estas materias lo llevó a ser parte del equipo fundador de BlueMint.

Además de su papel en BlueMint, Pepe Fernández se destaca por su actual posición como Director Jurídico de Innovación en Grupo Salinas. En esta posición, es responsable de diseñar estratégicamente proyectos de innovación en pagos, transformación digital y protección de datos personales, incluyendo modelos de negocio basados en criptomonedas y tecnología financiera.

Antes de su participación en BlueMint y Grupo Salinas, Pepe Fernández fue socio de la firma Brito Anderson, donde se especializó en consultoría y litigio en derecho administrativo, particularmente en mercados regulados, telecomunicaciones y competencia económica. Anteriormente, trabajó como asociado en Valdés Abascal & Brito Anderson, donde desarrolló su experiencia en consultoría y litigio en derecho administrativo, centrándose esas mismas materias.

Tiene una Maestría en Derecho Administrativo, en la prestigiosa Universidad La Sapienza de Roma, Italia. Previamente, hizo la Maestría en Derecho Procesal Constitucional en la Universidad Panamericana, y la Licenciatura en Derecho en la misma institución.

A lo largo de su carrera, Pepe Fernández ha logrado destacarse en diversas áreas y proyectos. Ha sido responsable de proyectos fintech y de criptomonedas en Grupo Salinas, liderando el desarrollo de funcionalidades contactless de Banca Digital de Banco Azteca, el diseño del modelo de compra de mercancías con bitcoin en Elektra.mx, la creación de la Wallet Bitcoin dentro de baz súperapp, así como también ha sido miembro del Comité Jurídico de desarrollo y revisión de baz súperapp.